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Événementiel

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ATELIER DEGUSTATION

Partez à la découverte des insectes et de leurs saveurs.

Tout en découvrant l’histoire des insectes dans notre alimentation, vous dégusterez une sélection de recettes originales.

Pour vous aider a surmonter vos barrières culturelles tout nos ateliers ont été développés en collaboration avec une psycho-sociologue

Réalisé en français et en anglais

A partir de 45 Euros
Workshop conducted in French or English

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insectes comestibles

TEAM BUILDING

Des challenges, de la solidarité, du leadership et beaucoup de bonne humeur.

Rien de tel pour souder une équipe tout en prenant conscience de l'impact qu'a notre alimentation sur notre environnement

Réalisé en français et en anglais

A partir de 35 Euros
Workshop conducted in French or English

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COURS DE CUISINE

Découvrez les secrets de la cuisine aux insectes.

Mettez la main à la pâte pour préparer vous -même votre cocktail et

impressionner vos amis.

Vous serez guidé par nos chefs expérimentés et passionnés pour réaliser vos mets à base d'insectes. Soupe de noix de coco aux criquets et citron caviar. Rouleau de printemps aux saveurs Thaïlandaise.  Tortilla de saumon fume aux vers de farine et perle de yuzu. Et beaucoup d'autres

Réalisé en français et en anglais

A partir de 40 Euros
Workshop conducted in French or English

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CONFERENCE ET INITIATION

Connaissez-vous les points communs entre les crustacés, les pommes de terre et les tomates?

Avons-nous deja mange des insectes en France et en Europe?

Combien faut-il de litres d'eau pour faire 1 Kg de bœuf, 1 Kg de riz, 1 Kg de poulet et 1 Kg de cricket?

Avons-nous deja modifie notre alimentation de manière choisi ou non?

C'EST UN EXEMPLE DE QUESTIONS QUI TROUVERONT RÉPONSE DANS CET ATELIER

Et en plus vous dégusterez des insectes natures et travaillés

Réalisé en français et en anglais

A partir de 20Euros
Workshop conducted in French or English

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