La cuisine aux insectes
"La rencontre des insectes
et des saveurs"
Une démarche éco-responsable
Découvrez nos apéritifs à déguster entre amis.
En plus de vous faire plaisir, faites un geste pour la planète, pour protéger notre environnement.
Avec Crick&Sens les insectes c'est bon, c'est bon et c'est bon!!
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Mélange apéro: Saveurs des Indes
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Mélange apéro: Saveurs d' Asie
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Mélange apéro: Saveurs de France
Nos Ateliers
Rencontres des insectes et des saveurs
La cuisine aux insectes
ATELIER DEGUSTATION
Partez
à la découverte des insectes
et de leurs saveurs.
Tout en découvrant l’histoire des insectes dans notre alimentation, vous dégusterez une sélection de recettes originales.
LA CUISINE AUX INSECTES
Réalisé en français ou en anglais
Workshop conducted in French or English
TEAM BUILDING
Des challenges, de la solidarité, du leadership et beaucoup de bonne humeur.
Rien de tel pour souder une équipe tout en prenant conscience de l'impact de notre alimentation sur notre environnement
LA CUISINE AUX INSECTES
Réalisé en français ou en anglais
Workshop conducted in French or English
COURS DE CUISINE
Découvrez les secrets
de la cuisine aux
insectes.
Mettez la main à la pâte pour préparer
vous -même
votre cocktail et
impressionner vos amis
LA CUISINE AUX INSECTES
Réalisé en français ou en anglais
Workshop conducted in French or English
CONFERENCE ET INITIATION
Nous parlons de nos habitudes alimentaires, de ce que nous pouvons faire pour les faire évoluer.
Nous parlons aussi de sociologie, d'environnement et des bienfaits des insectes sur notre santé.
Et bien sûr, vous en dégustez!
LA CUISINE AUX INSECTES
Réalisé en français ou en anglais
Workshop conducted in French or English
À propos de nous
CRICK & SENS La cuisine aux insectes
C’est une histoire à l’échelle de la planète qui nous rassemble aujourd’hui.
Les scientifiques sont unanimes: nous devons absolument changer nos habitudes alimentaires bien trop néfastes pour notre environnement et notre santé.
L’essence même de notre métier de gens de bouche est de faire découvrir à nos hôtes des produits totalement nouveaux ou oubliés comme les vieux légumes ou des recettes désormais méconnues…et biensur les insectes.
Ils font peu partie de notre chaîne alimentaire en Europe mais sont, et ont été utilisés en Europe a maintes reprises.
Nous aimerions, un peu comme l’a fait Parmentier avec la pomme de terre, faire découvrir, en plus des intérêts environnementaux, les qualités nutritives et bien sur gustatives des insectes.
Découvrez nos ateliers rencontres des insectes et des saveurs et visitez notre boutique en ligne
Avec Crick & Sens
Les insectes c'est bon, c'est bon et c'est bon
L’élevage des insectes a un impact
minimum sur notre environnement
Alors pourquoi ne pas leur donner leur chance et faire un geste pour notre planète ?
Produit en France
Bon pour la planète
Riche en protéines
Ils ne consomment que très peu d'eau
Ils ne rejettent presque pas de gaz à effet de serre
Leur élevage ne nécessite pas de grands espaces
Ils n'ont pas besoin de beaucoup de nourriture
Ils sont très riches en protéines, oméga 3 et 6, en zinc, en acides aminés...
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