atelier culinaire insectes en France

La cuisine aux insectes

"La rencontre des insectes
et des saveurs"

Une démarche éco-responsable
 

Découvrez nos apéritifs à déguster entre amis.

En plus de vous faire plaisir, faites un geste pour la planète, pour protéger notre environnement.

Avec Crick&Sens les insectes c'est bon, c'est bon et c'est bon!!

  • Mélange apéro: Saveurs des Indes 

  • Mélange apéro: Saveurs d' Asie

  • Mélange apéro: Saveurs de France

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Outdoor Summer Party

Nos Ateliers
Rencontres des insectes et des saveurs

La cuisine aux insectes

insectes commestible

ATELIER DEGUSTATION

Partez

à la découverte des insectes

et de leurs saveurs.

Tout en découvrant l’histoire des insectes dans notre alimentation, vous dégusterez une sélection de recettes originales.

LA CUISINE AUX INSECTES

Réalisé en français ou en anglais
Workshop conducted in French or English

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Teambuilding par Crick & Sens prepare par Laurent Schneider

TEAM BUILDING

Des challenges, de la solidarité, du leadership et beaucoup de bonne humeur.

Rien de tel pour souder une équipe tout en prenant conscience de l'impact de notre alimentation sur notre environnement

LA CUISINE AUX INSECTES

 

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COURS DE CUISINE

Découvrez les secrets

de la cuisine aux

insectes.

Mettez la main à la pâte pour préparer

vous -même

votre cocktail et

impressionner vos amis

LA CUISINE AUX INSECTES

 

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Conference cuisine aux insectes

CONFERENCE ET INITIATION

Nous parlons  de nos habitudes alimentaires, de ce que nous pouvons faire pour les faire évoluer.

Nous parlons aussi de sociologie, d'environnement et des bienfaits des insectes sur notre santé.

Et bien sûr, vous en dégustez!

LA CUISINE AUX INSECTES

 

 

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À propos de nous

CRICK & SENS La cuisine aux insectes

C’est une histoire à l’échelle de la planète qui nous rassemble aujourd’hui.

Les scientifiques sont unanimes: nous devons absolument changer nos habitudes alimentaires bien trop néfastes pour notre environnement et notre santé.

 L’essence même de notre métier de gens de bouche est de faire découvrir à nos hôtes des produits totalement nouveaux ou oubliés comme les vieux légumes ou des recettes désormais méconnues…et biensur les insectes.

Ils font peu partie de notre chaîne alimentaire en Europe mais sont, et ont été utilisés en Europe a maintes reprises.

Nous aimerions, un peu comme l’a fait Parmentier avec la pomme de terre, faire découvrir, en plus des intérêts environnementaux, les qualités nutritives et bien sur gustatives des insectes.

Découvrez nos ateliers  rencontres des insectes et des saveurs  et visitez notre boutique en ligne

Avec Crick & Sens

Les insectes c'est bon, c'est bon et c'est bon

CRICK & SENS

L’élevage des insectes a un impact
minimum sur notre environnement

Alors pourquoi ne pas leur donner leur chance et faire un geste pour notre planète ?

Produit en France

Bon pour la planète

Riche en protéines

Ils ne consomment que très peu d'eau
Ils ne rejettent presque pas de gaz à effet de serre
Leur élevage ne nécessite pas de grands espaces
Ils n'ont pas besoin de beaucoup de nourriture
Ils sont très riches en protéines, oméga 3 et 6, en zinc, en acides aminés...

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